Présentation du verger Est
Situation au sein de l'exploitation
Crée en 2015, baptisé "Verger Est" considérant le profil altimétrique du terrain qui potentialise ensoleillement et cumul calorifique de part son orientation Est-Sud-est.
Les deux tableaux suivant, regroupent les principales informations sur :
- le terrain
- les plants
- les variétés
- les périodes de récolte
L'idée a été de grouper les périodes de maturité, afin de leur destiner une commercialisation en libre-cueillette d'ici 2023.
Un peu d'histoire
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Automne 2014 : préparation des lignes de plantation en cercles pour :
- faciliter son entretien (moins de manoeuvres avec le micro-tracteur : circulation en escargot)
- aspect esthétique et équilibré du verger.
Pépinière de plants de myrtilliers pour la création du verger Est
Devant l'enjeu de créer ce verger plus vaste, j'ai finalisé un atelier pépinière pour obtenir des plants de qualité (bon chevelu racinaire) afin de faciliter leur reprise en pleine terre.
C'est une exigence d'autant plus importante lorsque ces derniers sont plantés très jeune.
En effet, lors de la création du verger Ouest, la qualité racinaire de nombreux jeunes plants reçus en godet de 9cm était insatisfaisante (fonds de motte dégradée par le tassement et l'humidité).
La conséquence a été une reprise difficile pour certains d'entre-eux alors que la nature du sol était homogène et que les travaux de plantations ont été les mêmes pour tout les plants. Ceux-ci, affaiblis et qui le seront toujours, seront en conséquence plus sensibles aux maladies et donc moins productifs.
Ne voulant surtout pas rencontrer ce risque qualitatif pour le verger Est, j'ai pendant un an étudié le process technique spécifique à l'élevage des jeunes plants de myrtilliers, en qualité contrôlée, du stade juvénile, à son âge de deux ans .
2012 : étude de faisabilité (process-matières premières)
2013 : réception des plantules issus de MOM (Micropopagation-Origine-Méristème) (Cf. page "pépinière")
2015 : plantation du verger
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Hiver 2013 : protection sous voile d'hivernage des jeunes plantules in-vitro qui viennent d'être rempotés.